قلاية هيني بيني (Henny Penny) - موديل OFE-322: قمة الذكاء والإنتاجية بنظام Computron 8000

يجمع موديل OFE-322 المزود بنظام C8000 بين سعة الحوض المزدوجة وبين أذكى نظام تحكم في عالم القلي؛ حيث تمنحك هذه الماكينة القدرة على إدارة مطبخك باحترافية كاملة، مع أتمتة تضمن ثبات جودة الطعم وتوفير استهلاك الزيت والكهرباء حتى في أكثر الأوقات ازدحاماً.

المواصفات الفنية (OFE-322 Computron 8000)

المميزات التقنية الرئيسية:

1. نظام التحكم المتطور (Computron 8000):
   • يسمح لك ببرمجة 10 دورات طهي مختلفة لكل حوض، مما يسهل على الموظفين قلي مختلف الأصناف بضغطة زر واحدة وضمان نتيجة موحدة في كل مرة.
   • يحتوي على شاشة عرض رقمية متطورة تظهر كافة تفاصيل العملية وتنبيهات الصيانة والفلترة.
2. تقنية تعويض الحمل (Load Compensation):
   • يقوم النظام آلياً بمراقبة كمية الطعام وبرودتها وتعديل وقت الطهي فوراً، مما يضمن نضجاً مثالياً للطعام سواء كان الحوض ممتلئاً بالكامل أو به كمية بسيطة.
3. توفير الطاقة (Idle Mode):
   • في أوقات الهدوء، تخفض الماكينة درجة حرارة الزيت تلقائياً إلى مستوى "الخمول"، مما يقلل بشكل كبير من استهلاك الكهرباء ويطيل عمر الزيت الافتراضي بمنعه من الأكسدة.
4. مرونة الحوض المزدوج (Dual Vat Efficiency):
   • استقلالية كاملة لكل حوض؛ يمكنك قلي البطاطس في جانب والدجاج في الجانب الآخر دون تداخل في النكهات، كما يمكنك إطفاء أحد الحوضين لتقليل التكاليف في ساعات العمل غير الذروة.
5. نظام المنطقة الباردة (Cold Zone):
   • تصميم هندسي يجمع بقايا الطعام المتساقطة أسفل عناصر التسخين، مما يمنع احتراقها ويحافظ على نقاء الزيت وطعم المنتج الصافي لفترات أطول.
6. سرعة استعادة الحرارة (Fast Recovery):
   • بفضل عناصر التسخين القوية جداً، تعود الماكينة لدرجة الحرارة المطلوبة بسرعة مذهلة بعد وضع المنتجات المجمدة، مما يمنع تشرب المنتج للزيت ويجعله مقرمشاً دائماً.

لماذا تختار هيني بيني من "التوريد الماسي"؟

1. إنتاجية أسرع: القلي تحت الضغط يقلل وقت الطهي بنسبة تصل إلى 30% مقارنة بالمقالي العادية.
2. توفير التكاليف: نظام الفلترة المدمج (في حال توفره بالماكينة) يطيل عمر الزيت ويحافظ على نقائه لفترات أطول.
3. دعم فني متخصص: نحن نضمن لك توفر قطع الغيار الأصلية والدعم التقني اللازم لضمان استمرار عمل مطبخك دون توقف.

محتار بين إختيار Computron 8000 و 1000؟

متوفرة الآن للتوصيل الفوري داخل جدة مع ضمان شامل.