قلاية هيني بيني (Henny Penny) - موديل OFE-322: قوة الإنتاج المزدوج والمرونة الفائقة

تُعتبر المقلاة الكهربائية المفتوحة OFE-322 الحل الهندسي المتكامل للمطاعم التي تبحث عن أعلى مستويات الإنتاجية دون التنازل عن الجودة؛ حيث يمنحك الحوض المزدوج القدرة على مضاعفة حجم العمل أو تنويع الأصناف في وقت واحد وبكفاءة أمريكية لا تُضاهى.

المواصفات الفنية (OFE-322 Computron 1000)

المميزات التقنية الرئيسية:

1. استقلالية التشغيل الكاملة (Dual Vat Flexibility):
   • يحتوي الموديل على حوضين منفصلين تماماً، مما يتيح لك قلي منتجين مختلفين في نفس الوقت (مثل البطاطس في حوض والسمك أو الدجاج في الآخر) دون انتقال النكهات، أو إيقاف حوض واحد في ساعات الهدوء لتوفير الكهرباء والزيت.
2. تحكم Computron 1000 المزدوج:
   • كل حوض مزود بلوحة تحكم مستقلة سهلة التشغيل، تضمن دقة عالية في ضبط درجة الحرارة وتوقيت القلي، مما يقلل من هدر الطعام الناتج عن أخطاء الطهي.
3. كفاءة تسخين فائقة (High-Efficiency Heating):
   • عناصر التسخين مصممة لرفع درجة حرارة الزيت بسرعة قياسية والعودة لدرجة الحرارة المطلوبة فور وضع المنتجات الباردة، مما يضمن خروج المقليات "مقرمشة" وغير مشبعة بالزيت.
4. تكنولوجيا المنطقة الباردة (Cold Zone System):
   • يوجد فراغ أسفل عناصر التسخين يجمع بقايا الطعام المتساقطة، مما يمنع احتراقها وتلويث الزيت، وهذا يطيل عمر الزيت الافتراضي ويحافظ على جودة الطعم لفترة أطول.
5. هيكل صناعي متين:
   • الماكينة مبنية بالكامل من الاستانلس ستيل 304 عالي الجودة، والمصمم للعمل المستمر في المطابخ المركزية والمطاعم الكبرى، مع سهولة تامة في التنظيف بفضل الزوايا الانسيابية.

لماذا تختار هيني بيني من "التوريد الماسي"؟

1. إنتاجية أسرع: القلي تحت الضغط يقلل وقت الطهي بنسبة تصل إلى 30% مقارنة بالمقالي العادية.
2. توفير التكاليف: نظام الفلترة المدمج (في حال توفره بالماكينة) يطيل عمر الزيت ويحافظ على نقائه لفترات أطول.
3. دعم فني متخصص: نحن نضمن لك توفر قطع الغيار الأصلية والدعم التقني اللازم لضمان استمرار عمل مطبخك دون توقف.

محتار بين إختيار Computron 8000 و 1000؟

متوفرة الآن للتوصيل الفوري داخل جدة مع ضمان شامل.