خبز مثالي وتوزيع حراري متجانس في حجم مدمج ومناسب لمشروعك!

فرن GIERRE BRX0443KFH الإيطالي مصمم خصيصاً للمقاهي، المخابز، محلات الحلويات، والمطابخ المركزية التي تطمح لتقديم أعلى جودة في الخبز والمعجنات والكوكيز. يجمع هذا الفرن بين الجودة والصلابة الإيطالية، مع التوزيع الحراري المتساوي بفضل تقنية التدوير الهوائي (Convection)، إضافة إلى خيار ضخ البخار اليدوي لحفظ رطوبة العجين ومنع جفافه، مما يمنحك مخبوزات طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.

المميزات الرئيسية:

- نظام بخار مدمج (Steam Button): مزود بزر مخصص لضخ البخار داخل حجرة الخبز بنقرة واحدة، مما يساعد على انتفاخ العجين بشكل مثالي ويعطي المخبوزات طبقة خارجية ذهبية وبراقة.

- توزيع حراري متجانس: بفضل نظام التدوير الهوائي المتطور، يضمن الفرن تسوية كافية ومتساوية لكافة الصواني في نفس الوقت دون الحاجة لتغيير اتجاه الصواني يدوياً أثناء الخبز.

- سعة ممتازة بأسلوب مدمج: يتسع لـ 4 صواني بمقاس 450×345 ملم مع مسافة 50 ملم بين الرفوف، مما يسمح بحركة هواء مثالية بين جميع الصواني.

- مدى حراري واسع (60°C ~ 280°C): يمنحك مرونة كاملة لتجهيز وخبز مختلف أنواع الحلويات، المعجنات، الكوكيز، وحتى إعادة تسخين وتجهيز الوجبات الخفيفة والسريعة.

- إضاءة داخلية ورؤية واضحة: مزود بباب زجاجي حراري وإضاءة داخلية ممتازة تمكّن الطاهي أو المخبزي من متابعة درجة الاستواء بدقة دون الحاجة لفتح الباب وفقدان الحرارة.

- صناعة إيطالية واستدامة عالية: هيكل متين مصنوع من المواد المقاومة للاستخدام التجاري الشاق، بتصميم عملي يسهل عملية التنظيف والصيانة اليومية.

المواصفات الفنية (Technical Specifications):

- العلامة التجارية: جيري (GIERRE)

- الموديل: BRX0443KFH

- بلد الصنع: إيطاليا (Made in Italy)

- سعة الصواني: 4 صواني (4 Trays)

- مقاس الصواني: 450 × 345 ملم

- المسافة بين الصواني: 50 ملم

- درجة الحرارة: من 60 إلى 280 درجة مئوية (60 ~ 280 °C)

- خاصية البخار: مزود بزري مخصص للبخار (Steam Button)

- الإضاءة الداخلية: متوفرة

- القوة الكهربائية / الاستهلاك: 2500 واط (2,500 W)

- الجهد الكهربائي: 220 - 240 فولت

- التردد: 50 / 60 هرتز

- الأبعاد الخارجية (العرض × العمق × الارتفاع): 595 × 590 × 640 ملم

- الأبعاد الداخلية (العرض × العمق × الارتفاع): 460 × 460 × 355 ملم

- الوزن الصافي: 40 كجم

لماذا تعتمد على هذا الفرن من التوريد الماسي؟

في التوريد الماسي، ننتقي لك المعدات التجارية التي ترفع من كفاءة مشروعك وتضمن لك أعلى جودة تشغيلية. فرن GIERRE BRX0443KFH ليس مجرد فرن خبز عادي، بل هو استثمارك الأنسب للوصول إلى نتائج خبز احترافية وموحدة تُرضي عملاءك وتتحمل ساعات العمل اليومية.

اطلبه الآن، وجهز مخبزك أو مقهاك بأفضل تقنيات الخبز الإيطالية!